Portal Hiszpania
Jesteś tu:Home » home
Szukaj

Gdzie na majówkę w Hiszpanii?

Czy zaplanowałeś już gdzie spędzisz długi, kwietniowo-majowy weekend? Być może idealnym kierunkiem jest zielona, górzysta północ Półwyspu Iberyjskiego. Wskazujemy trzy najciekawsze miejsca na spędzenie majówki w Hiszpanii, z dala od miejskiego zgiełku, w otoczeniu zieleni i świeżo obudzonej do życia przyrody.

przejdź do artykułu

Semana Santa. Wielki Tydzień w Hiszpanii.

Fenomenu procesji podczas Świąt Wielkiego Tygodnia w Hiszpanii nie da się do końca pojąć nie będąc jej bezpośrednim uczestnikiem. To swoisty rytuał głęboko zakorzeniony w tamtejszej kulturze. Poznaj sekrety Semana Santa, dowiedz się kim są i jakie funkcje w procesjach spełniają główni "aktorzy" najbardziej magicznego okresu w kalendarzu hiszpańskich świąt.

przejdź do artykułu

Liencres i wybrzeże Costa Quebrada. Kantabria.

Mała miejscowość Liencres na wybrzeżu Kantabrii jest modna wśród turystów, głównie ze względu na wspaniałe plaże oraz bliskość parku krajobrazowego Parque Natural de las Dunas de Liencres. Wybrzeże Costa Quebrada, jak określa się nadmorskie okolice Liencres, przyciąga miłośników wypoczynku, sportów wodnych, krajobrazów oraz przyrody.

przejdź do artykułu

Fallas de Valencia 2015. Program fiesty w Walencji

Jak co roku będzie głośno, kolorowo, zabawnie. Walencja znowu zamieni się w miasto pełne świateł, muzyki, kwiatów, huku petard, pokazów fajerwerków, pięknych falleras oraz ognia. Zobacz oficjalny plakat i poznaj program obchodów tegorocznej fiesty Fallas de Valencia 2015.

przejdź do artykułu

Bodegas Peique. Bierzo, mencía i wino w rodzinie.

Można w to wierzyć lub nie, ale w niektórych winach pozostaje wciąż odrobina magii. Tworzą ją splatające się historie pojedynczych ludzi, całych rodzin czy społeczności. W rodzinie Peique, mniej lub bardziej, z winiarstwem obcuje każdy, niezależnie od wieku. Przedstawiamy wywiad z Jorge Peique, winemakerem z regionu winiarskiego D.O. Bierzo.

przejdź do artykułu»

Przepis na kawę po kanaryjsku.

Café leche y leche (kawa z mlekiem i mlekiem) lub barraquito to przepis na kawę pochodzący z Wysp Kanaryjskich. Polega na podaniu kawy w towarzystwie dwóch rodzajów mleka: zwykłego oraz skondensowanego. Powstaje w ten sposób pobudzający do życia napój nie tylko wyjątkowo smaczny, ale także wspaniale prezentujący się w szklanym naczyniu.

przejdź do artykułu»

Szczep Xarel lo. Nie tylko w cavie.

Biała odmiana winorośli Xarel·lo kojarzy się większości winomanów z musującym winem cava. Jednakże "hiszpański szampan" wcale nie potrzebuje winogron tej odmiany by być cavą. Poza tym Xarel·lo wcale nie jest wykorzystywany wyłącznie do produkcji musujących trunków. W ostatnich latach hiszpańscy winiarze coraz odważniej stosują te winogrona przy wytwarzaniu win spokojnych, także odmianowych.

przejdź do artykułu»

Maestro cortador de jamón. Wywiad z Sergio Bellido

Mistrz krojenia szynek - to nazwa specjalizacji brzmiąca dla nas Polaków nieco ekscentrycznie. Mimo wszystko istnieje, w krajach gdzie dojrzewające szynki w gastronomii stanowią prawdziwy rarytas. Cortador de jamón to w Hiszpanii wciąż oficjalny zawód. Prezentujemy wywiad z Sergio Bellido, zwycięzcą najważniejszych konkursów dla fachowców z tytułem maestro cortador de jamón.

przejdź do artykułu»
Copyright © Hiszpania-portal.pl