Portal Hiszpania
Jesteś tu:Home » home
Szukaj

Hiszpania na Walentynki. Teruel miasto zakochanych

Teruel (Aragonia) wyróżnia wspaniała architektura mudéjar wpisana na Listę UNESCO. Nie mniej ważny jest średniowieczny klimat miasta, ujawniający się w wyjątkowy sposób szczególnie w trakcie corocznej fiesty Bodas de Isabel de Segura. Z Teruel pochodzili najsłynniejsi hiszpańscy kochankowie z początku XIII wieku, o których powstała w średniowieczna legenda mówiąca o potędze prawdziwej miłości.

przejdź do artykułu

Karnawał na Teneryfie 2015. Program.

Uliczny karnawał w Santa Cruz de Tenerife oficjalnie rozpoczyna się w tym roku 13 lutego i jak zwykle potrwa 10 dni. Co ubrać by najlepiej wtopić się w tłum świętujących z całego świata? Poznaj najważniejsze daty i wydarzenia związane z oficjalnym programem Carnaval de Santa Cruz de Tenerife 2015.

przejdź do artykułu

Karnawał w Kadyksie. Świętuj razem z gaditanos.

Tradycja hucznego sposobu świętowania karnawału w Kadyksie sięga conajmniej XVI wieku. Przetrwała do dziś i pozwala zajrzeć w duszę mieszkańców tego miasta. Jest to zarazem drugi, razem z Carnaval de Santa Cruz de Tenerife, karnawał hiszpański o znaczeniu międzynarodowym. Karnawał w Kadyksie wpisany został bowiem na listę UNESCO jako jedno z dziesięciu Niematerialnych Dziedzictw Kulturowych Hiszpanii.

przejdź do artykułu

Valldemossa. Majorka z Chopinem i Georges Sand.

Valldemossa to maleńkie miasteczko na Majorce położone na malowniczym przedgórzu największego masywu górskiego wyspy, Sierra de Tramuntana. Obok stolicy, Palma de Mallorca, to najczęściej odwiedzana przez urlopowiczów miejscowość Balearów. Zawdzięcza to nie tylko pięknu krajobrazów lecz również swojej fascynującej historii, w którą wpisane są dzieje tutejszych monarchów oraz wybitnych postaci ze świata sztuki.

przejdź do artykułu

Droga do sherry. Bodegas Valdespino.

Sherry z etykietą Valdespino należą do najlepszych win w swoim gatunku. Krytycy z Wine Advocate (Robert Parker) przyznali niektórym z nich punktację ocierającą się o ideał. Naszym przewodnikiem w drodze do zrozumienia sherry był Eduardo Ojeda, winemaker Grupo Estevez, grupy emblematycznych winiarni z apelacji DO Jerez-Xérès-Sherry i Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

przejdź do artykułu»

Kawa po hiszpańsku. Café bombón.

Kawa po hiszpańsku - espresso ze słodkim skondensowanym mlekiem, czyli café bombón. Za ojczyznę tej małej, "biało-czarnej" uznaje się Alicante i okolice miasta na śródziemnomorskim wybrzeżu Hiszpanii.

przejdź do artykułu»

Vinos de Madrid. Królewskie wina z Madrytu.

Czy słyszeliście kiedyś o winach wytwarzanych niedaleko stolicy Hiszpanii? Niekoniecznie... A jeszcze na początku XX wieku przechadzając się ulicami Madrytu można było dostrzec w oddali winogrady. Później nastąpił okres dekadencji madryckiego winiarstwa. Dzisiaj przemysł ten odradza się na nowo, producenci próbują przywrócić blask winom z okolic hiszpańskiej metropolii. Przedstawiamy trzy ambitne projekty z apelacji DO Vinos de Madrid.

przejdź do artykułu»

Papryczki piquillo nadziewane dorszem. Przepis.

Pimientos del piquillo, nawarreńskie czerwone papryczki, smakują wybornie w wielu postaciach. Wśród różnorodnych farszów jednym z najpopularniejszych i zarazem najciekawszych połączeń jest nadzienie z dorsza. Sekretem wybornego farszu jest delikatne mięso ryby uzupełnione drobno posiekaną zieloną papryką, cebulą oraz czosnkiem.

przejdź do artykułu»
Copyright © Hiszpania-portal.pl